【力強いコク】 火を一切使わず、自然の力だけでじっくり結晶化させた「満月の塩」 ひと振りで料理が化ける。コクと旨味。 高知の美しい海から、満月の大潮にだけ汲み上げた海水を、 太陽と風の力だけで結晶化。 力強さの奥に、驚くほどまろやかな旨味。 いつものおにぎりから、唐揚げ、天ぷら、グリル料理に。 素材の味を劇的に引き立てる万能なお塩。 ぱらりと振るだけで、素材の旨味が グッと前に出てくるような豊かな余韻が愉しめます。 塩だけで、お料理はここまで美味しくなる。 日々の食卓に、確かな満足感をくれる特別な一塩です。 ～新月と満月の比較～ 新月の塩（小粒） 驚くほどクリア。温野菜や白身魚など、淡白な素材の甘みを引き出すお塩。 満月の塩（小粒） まろやかで濃厚。天ぷらやお肉、唐揚げなど、「料理の旨味をガツンと底上げする万能お塩。 原材料 海水（高知県幡多郡黒潮町） 内容量200g 賞味期限なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 満月の塩　成分表示(100g当たり) エネルギー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：89.4g カルシウム：590mg マグネシウム：270mg カリウム：110mg